鸡蛋作为生鲜品，受温度、湿度等天气变化的影响较大，同时蔬菜产新、退市时间也会受到温度等天气因素影响，因此受天气及温度影响，蔬菜与鸡蛋在部分阶段也会具有不同程度的替代影响，2025年上半年两者呈中度正相关关系，相关性系数为0.63。目前来看，7-8月是蔬菜生产中传统的“夏淡”期，同时高温多雨也不利于蔬菜的储存和运输，增加了损耗和成本，供应减少将支撑蔬菜价格出现上涨趋势，同时也会利多消费者对鸡蛋的需求。

澎湃新闻：今年11月，COP30将在巴西举办，这是该会议首次在亚马孙雨林的所在地举行。您希望本次会议在哪些议题上实现突破？

十年过去，我们必须承认一个痛苦的事实：进展过于缓慢。虽然一些国家取得了令人称赞的进展，但全球排放量仍在持续上升，将升温控制在1.5℃之内的窗口正在迅速关闭。

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