“低度化绝非简单兑水，而是一场风味保卫战。”某名酒厂总工程师坦言。降度后酒体易浑浊、风味流失是行业痛点。五粮液采用梯度降度工艺，在0-5℃低温环境中分段加水，最大限度保留香气层次；泸州老窖则用冷冻过滤技术锁住38度国窖的醇厚感，辅以老酒勾调弥补风味损失。技术壁垒正加速行业洗牌——过去三年超50家网红低度酒品牌因代工品控问题退场，而传统酒企凭借窖池资源与勾调技术筑起护城河。

宜搜科技公布，公司与一间香港科技公司作为合作方订立框架合作协议及意向书。公司指出，由意向书日期起计为期10年，合作方应寻找收购目标以建设数据中心，须位于香港、日本或东南亚地区、总代价不超过30亿港元及配备可更新为超算中心的设施，及该公司与合作方应进一步磋商潜在收购事项包括投资金额的分配、营运模式及利润分配。

热门的罗斯计划：许多劳动者似乎越来越重视退休税务规划。数据显示，18% 的参与者通过罗斯选项向他们的 401（k）计划缴费，这一比例创下新高。劳动者需要为从工资中取出的这部分资金缴税，但一旦资金投入罗斯计划，其增值部分将免税，且在退休时取出也无需缴税。

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1、镍矿方面，上半年受到政策和雨季扰动，镍矿供应相对偏紧，印尼和菲律宾镍矿升水持续上涨，截止6月中下旬，菲律宾镍矿升水小幅下跌，印尼镍矿升水维持高位，但基本也已经见顶。下半年来看，镍矿端矛盾或将走弱，且考虑全年配额消化问题，预计供应增加压力也将逐步显现。

韩国推动货币全球化的努力逐步见效，在延长境内外汇市场交易时间一年后，韩元交易活跃度持续攀升。彭博汇编数据显示，美元兑韩元在延长时段(首尔时间15:30至次日02:00)的日均成交量，已从2024年7月刚推出时的约20亿美元，增至今年6月前20天的41亿美元。