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鸡蛋作为生鲜品，受温度、湿度等天气变化的影响较大，同时蔬菜产新、退市时间也会受到温度等天气因素影响，因此受天气及温度影响，蔬菜与鸡蛋在部分阶段也会具有不同程度的替代影响，2025年上半年两者呈中度正相关关系，相关性系数为0.63。目前来看，7-8月是蔬菜生产中传统的“夏淡”期，同时高温多雨也不利于蔬菜的储存和运输，增加了损耗和成本，供应减少将支撑蔬菜价格出现上涨趋势，同时也会利多消费者对鸡蛋的需求。

高盛的分析师（包括尤利娅・热斯特科娃・格里格斯比和达恩・斯特鲁伊文）在一份报告中写道：“地缘政治风险溢价的急剧下降可能反映出，交易员近期经历了重大地缘政治冲击但石油供应未受显著干扰；伊朗的回应较为克制；以及从秋季开始可能会出现大规模库存累积。”

米赫利周日在接受 CNN Prima 新闻频道采访时称，利率需要维持在高于过去十年的水平。他补充道，**明年提高预算赤字的计划可能会加剧价格压力。

美国市场还延续了周五的新高表现：标普 500 指数收盘上涨约 0.5%，至 6，173.07 点，超过此前 6，147.43 点的纪录，创下四个多月来的新高。在 4 月的低点时，由于全球贸易和关税紧张局势冲击市场，标普 500 指数年内跌幅近 18%。

上周（6月23日至6月27日），多家券商在香港获批虚拟资产交易业务，香港证券ETF（513090）一周涨超14%，周中连续三个交易日成交额突破200亿元，周换手率超900%。

汇丰晋信基金许廷全：尽管相较去年低点已有回升，但港股整体估值均仍低于长期历史平均水平，相对亚洲其他市场及欧美市场更具投资性价比。