2025年初，散装飞天茅台批发价还在2200元以上，如今零售价已经在2000元左右。按照生产工艺，一瓶茅台酒需要5年的生产周期，在被报表记录基酒生产后还要储存4年。所以和近年市场供应量相关的是茅台2021年-2023年产能，它们分别是5.65万吨、5.68万吨、5.72万吨，2024增长到6.5万吨。

许廷全：下半年，我们关注两大方向：一是结构性成长穿越周期的优质企业，如当前盈利仍具有上调空间、基本面突出、受惠于政策的行业，包括科技领域的半导体、互联网、软件服务以及AI相关供应链，消费领域的潮玩、新式餐饮茶饮、美妆、电动车等，关注医药中的创新药出海以及CXO订单回升等；二是低利率环境下，保险、养老金等对高息资产需求持续上升的潜在机会。

如前所述，茅台2021年-2023年基酒产能已经固定，且行业不断下行中，1499元/瓶的平价飞天茅台牵扯的利益方纷繁复杂，所以提升其他每一瓶酒的利润至关重要。过去多年，三重需求影响茅台价格：消费属性、收藏属性、金融属性。而今，茅台价格的回撤幅度和房地产，特别是一线城市房价走势有同步性，金融属性支持的溢价已经崩塌，茅台有意识的引导产品回归消费属性。

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